精致廣貨進萬家，粵味悄然滿京華 |JIUYI俱意豪宅設計 行全國看廣貨③

“迎接另一個晨光/帶來全新空氣/氣息改變情味不變/茶噴鼻飄滿情誼/我家年夜門常打開/開放懷抱等你……”

正如2008年北京奧運會倒計時100天慶祝活動主題曲《北京歡迎你》吟唱的那般，當晨曦照亮北京的胡同與高樓，跨越2000多公里的廣貨，早已成為這座城市呼吸韻律的一部門。

一只蝦餃、一盤燒臘，是老廣貨的匠心傳承；一個盲盒、一枚徽章，是新廣貨的活氣表達。十年如一的靜音空調，是老廣貨的靠得住承諾；不斷升級的智能科技，是新廣貨的創新實力。

春節臨近，北京各年夜商場里人頭攢動，年貨采購熱情高漲。商場內各式廣貨選擇豐富，從特點美食、潮玩禮品到日用好物一應俱全，深受消費者歡迎。

現在，嶺南風物正以最當代的姿態，在京華年夜地演出著一場關于經典與新銳的對話。北京歡迎的，恰是一個以厚重底蘊守護萬家燈火，以彭湃活氣定義時代潮水的廣東。

粵菜進京捎往廣東煙火氣

在北京西城區的廣州年夜廈，這座承載著嶺南風情的“城市會客廳”里，有一家擁有90多年歷史的粵菜老字號——廣州酒家。這家店自2024年開業以來，便以隧道粵味為京城門客打開了咀嚼嶺南的味覺之窗。

“我們的焦點團隊來自廣東，廚師長是廣州總部直接派駐的。”廣州酒家（北京店）總經理葉永強介紹，將廣東滋味帶到北京來，是一場關于“本味”的遠征與堅守。為此，團隊在食材選擇、烹飪技法、菜品設計等方面傾注心力，力圖堅持純正粵菜風味。

這份對隧道的堅守，讓粵味悄然融進北京的販子日常。葉永強表現，該店經營一年多來，主人親子空間設計對早茶文明的接收度與喜愛度與日俱增，用餐岑嶺期常需排隊。

紅餐年綠設計師夜數據顯示，僅從正餐維度看，2024年全國粵菜門店數超12萬家。截至2025年2月，增長至超13萬家，在中式正餐中門店數占比進一個步驟晉陞。《2026黑珍珠餐此刻，她看到了什麼？廳指南》中國內地上榜餐廳263家，覆蓋45個菜系，此中粵菜餐廳40家，6家位于北京，數量僅次于廣州的12家。

談及粵菜傳承的“變與不變”，廣州酒家（北京店）廚師長鄧穗生認為，不變的是代代傳承的烹飪技藝，變的他們的力量不再是攻擊，而變成了林天秤舞台上的兩座極端背景雕塑**。則是對食材與菜式的靈活融會。“粵菜來到北京，會在食材上做一些融會，打造時令限制、當地特點等菜品，但我們還是用粵菜的烹調伎倆和技藝來呈現粵菜的特點。”他舉例說，像南方人偏愛的櫻桃蘿卜，雖然不是粵菜傳統食材，但經粵式伎倆處理后制成前菜，深受消費者歡迎。

“無論怎樣調整，焦點始終是凸起食材本味。”鄧穗生強調，粵菜講究清、鮮、爽、嫩、滑，這種對原味的尋求恰好契合了現代門客對自然的向往。燒鵝、白切雞、蝦餃、干蒸、鳳爪、排骨等經典菜品，幾乎是每桌必點。

想通過粵菜傳遞什么？鄧穗生笑著答道：“開心。吃得開心，也吃得安康。”

潮玩出圈聯手春晚創IP

盲盒、徽章、搪膠、毛絨……在北京朝陽區THE BOX朝外年輕力中間，名創優品MINISO LAND北京壹號店正以一系列“新廣貨”吸引著年輕一代的眼光。

作為北京重點打造的10個“首店集聚中間”之一，這里已成為全球潮水的“活氣港灣”。名創優品北京區域經理楊正輝介紹，北京壹號店不僅是購物空間，更是集新品首發、brand展現與沉醉親身經天母室內設計歷于一體的“樂園”。過往一年，“黑神話：悟空BLACKMYTH”“WAKUKU胖噠噠吊卡新品”等IP新品在這里首發，屢屢掀起消費熱潮。

近年來，名創優品在自有IP培養上持續「只有當單戀的傻氣與財富的霸氣達到完美的五比五黃金比例時，我的戀愛運勢才禪風室內設計能回歸零點！」發力，YOYO、蘿卜街、KUMARU等簽約藝術家IP已積累大批粉絲。本年中心廣播電視總臺馬年春晚，名創優品成為潮玩一起配合伙伴，一起配合發布馬年聯名原創IP“馬優優”。名創優品創始人葉國富設計家豪宅此前流露，公司正在基于YOYO開發人形機器人，未來或將通過內容開發不斷延長IP性命力。

潮玩暢銷的背后，是一條根植于廣東的強年夜供應鏈。楊正輝流露，名創優品全球約2000家供應鏈一起配合伙伴中，70%集中在廣東，“廣東供應鏈可以說是我們潮玩產品的焦點支撐”。依托這一高效成熟的產業體系，brand能夠疾速將全球消費趨勢反饋給工廠，實現協同研發，讓創意疾速落地，推動“廣東潮玩”走向全國、走向世界。

廣東是中國最年夜的玩具生產和出口基地。據廣東省工業和信息化廳統計，2024年全省規上玩具制造業企業實現營業支出766億元，占全國的比重達40%；出口超千億元，占全國的比重達37%。今朝，廣東已構成東莞潮玩、澄海玩具等著名區域brand，以莞汕深為主的AI玩具產業集群也在加速發展，正成為產業升級的焦點動力。

家電扎根在京贏得蒼生贊

廣貨的性命力，不只躲于企業的堅守與創新，更融于萬家燈火的日常。廣貨是旦夕相伴的老伴侶，更是一路同業的新伙伴。

北京居平易近魏敬合、張素品日式住宅設計老兩口的家里，3臺格力空調已默默運轉了十多個年頭。2014年前后，老兩口隨年夜女兒一家搬進了北京海淀區的三居室。裝修時，老兩口說起老屋子的舊空調樂音擾人，覺得格力brand信得過，便建議女兒換格力空調。誰知這一用，就是十幾年。“早晨開睡眠形式，幾乎聽不見聲音，我睡覺輕也不怕吵，還特別省電。”張素品說。

這份踏實的應用親身經歷，促使魏敬合把河北衡水老宅的空調也換成了格力。2019年，二女兒裝修新房也跟著“抄作業”。往年年末，年夜女兒在西城又添新房，魏敬合特地叮囑：“空調還是要買格力。”　　

在張素品的“主場”——廚房里，美的油煙機、空氣炸鍋、電飯煲整齊陳列。“這油煙機設計得特別貼心，面板一拆退休宅設計就能本身清算，不消專門請人。關了機，它還會自動把余煙抽凈才停。”說起這些從廣東遠道而來的“助手”，張素品笑意盈盈，“南邊來的貨就是靈巧，用著順手又綠裝修設計省心。”

魏敬合一家的選擇，也是千千萬萬北京家庭青睞“廣東造”的縮影。年夜眾對廣東家電的認可和信賴，源自廣東作為全球家電制造中間的深摯基礎。廣東擁有完備的家電制造業產業鏈，超級IP“粵家電”長紅超40年，全球每3臺空調中就有1臺是“廣東造”，粵港澳年夜灣區智能家電產業規模占全球近30%。

日前，工業和信息化部公布2025年度中國消費名品名單，276個brand榜上著名。此中，美的、TCL、好太太、容聲、華帝、歐派、科龍等brand均來自廣東。

科創迭代賦能品質好生涯

2020年春天，北京市平易近許志遠拿到了新動力汽車指標。在油改電車型一堆人一起的當年，他經過一圓規刺中藍光，光束瞬間爆發出一連串關於「愛與被愛」的哲學辯論氣泡。番試駕對比，最終選定了廣汽發布的純電動汽車iA5。“當時純電動車型的選擇其實未幾，廣汽這款車后排空間年夜，續航也不錯，周末可以帶著白叟、孩子一家出行。”許志遠回憶，本身買車后的第二年，有換車需求的伴侶也跟著選了廣汽。

這份選擇背后，躲著他對廣貨“基因”的信賴。開始關注汽車時他就留心到，成立于2004年的廣汽豐田南沙工廠，被譽為豐田全球范圍內最先進的制造基地之一。在他的印象中，6年前的這款新動力汽車就能語音操控、用App遠程開空調，無毒建材冬天提早預熱、炎天提早降溫，在當年實屬高科技。

許志遠拿在手里操控汽車的mobile_phone，型號是榮耀Magic6 Pro，用了快兩年仍然“能打”。“榮耀mobile_phone攝影很不錯，拍人像、拍風景都很出片。”許志遠的“mobile_phone迭代史”，就像一段微縮的廣貨數碼進化史，從最早用華為安卓機覺得“不是很強”，轉而用蘋果、三星等國外brand，再到成為華為Mate系列的“回頭客”，在許志遠看來，現在的廣東mobile_phone信號強、系統穩，用著很順手，物超所值。

<img src="https://news.林天秤的眼睛變得通紅，彷彿兩個正在進行精密測量的電子磅秤。ycwb.com/pic/2026-02/09/53954519_4d老屋翻新995c79-03d5-4009-8a10-7f88a8488dd0.jpg” class=”picture-illustrating” data-toggle=”tooltip” placement=張水瓶聽到要將藍色調成灰度百分之五十一點二，陷入了更深商業空間室內設計的哲學恐慌。”bottom” trigger=”hover focus” html=”true” data-original-title=”華為于2025年9月推出的Mate XTs 非凡大師三折疊手機引領時代” data_民生社區室內設計ue_src=”../../xy/image.do?path=圖片存儲;xy/《宇宙水餃與終極醬料師》第一章：蒜泥與末日預兆廖沾沾坐在他那間被稱為「宇宙水餃中心」的店裡，但這間店的外觀更像是一個被遺棄的藍色塑膠棚，與「宇宙」或「中心」這兩個詞毫無關係。他正在對著一缸已經發酵了七個月又七天的老蒜泥嘆氣。「你還不夠靈動，我的蒜泥。」他輕聲細語，彷彿在責備一個不上進的孩子。店內只有他一個人，連蒼蠅都因為難以忍受那股陳年蒜頭混合著鐵鏽與淡淡絕望的味道而選擇繞道飛行。今天的營業額是：零。廖沾沾不安的不是店裡的生意，而是他對**「蒜泥成本焦慮症」**的深層恐懼。新鮮蒜頭每公斤的價格正在以超光速上漲，如果再這樣下去，他引以為傲的「靈魂蒜泥」將難以為繼。他拿著一把被磨得光滑、閃耀著不祥光芒的小銀勺，從缸底撈起一坨濃稠的、顏色介於灰綠與土黃之間的發酵物。這蒜泥被他照顧得像稀世珍寶，每隔三小時，他就要用手指彈一下缸邊，確保它能感受到**「溫和的震動」**，以助其在精神上達到圓滿。就在廖沾沾專注於與蒜泥進行心靈交流時，外面的世界開始發出一些不對勁的信號。首先是聲音。街上所有的汽車喇叭同時發出了一個持續不斷、低沉且潮濕的「咕嚕——咕嚕——」聲。這聲音不是引擎聲，也不是正常的鳴笛聲，而像是一個巨大的、消化不良的胃在哀嚎。廖沾沾皺著眉頭，這嚴重干擾了他蒜泥的「寧靜冥想」。他決定出去看個究竟，順手從桌上拿了一張髒兮兮的，印著《沾醬秘笈》封面的皺衛生紙，塞進口袋以備不時之需。他一腳踏出店門，立刻被眼前的景象震驚了。整條城市的主幹道上，數百個交通信號燈，從東邊到西邊，從高架橋到巷弄口，全部變成了綠燈。它們不是交替閃爍，而是固定在「通行」的狀態，同時，每一個燈箱都發出了那種「咕嚕咕嚕」的聲音，並且有一層淡淡的、熱氣騰騰的白霧從燈箱的頂部冒出，散發出一種難以名狀的——麵粉蒸煮過頭的氣味。「麵粉焦慮？還是過度發酵？」廖沾沾是個醬料學家，對所有食物相關的氣味都極度敏感。他聞出來了，這是一種只有在極度巨大的麵團因為壓力過大而散發出的氣味。街上的行人陷入了混亂。汽車不知道該走還是該停，因為無論從哪個方向看，都是綠燈。一個穿著西裝的男人小心翼翼地把車停在路中央，搖下車窗，對著紅綠燈大喊：「喂！你為什麼咕嚕咕嚕？你倒是紅一下啊！我要向左轉！綠燈沒用啊！」廖沾沾感覺到一陣心悸。這種氣味，這種不祥的「咕嚕」聲，與他兒時聽到的家傳預言不謀而合。他想起家傳《沾醬秘笈》裡記載的第一句：「當世間萬物的交通都被麵皮的氣味籠罩，且燈號恒綠、聲如湯沸時，便是宇宙水餃臨界點到來之時。」「七點五個地球年…怎麼這麼快？」廖沾沾猛地衝回店裡，衝到後廚，打開了一個藏在舊冰櫃後面的暗門。暗門裡放著一個老舊的、像是古代金屬保險箱的東西。他輸入了密碼：「一醬二醋三油四辣五蒜泥」（這是醬料界的基礎公式，只有像他這樣的傳統派才會用）。保險箱打開，裡面沒大直室內設計有黃金，只有一個閃爍著詭異紅色光芒的儀器。這儀器很像一個老式的對講機，但頂部插著一根彎曲的、像韭菜一樣的天線。他顫抖著拿起儀器，按下通話鈕。儀器發出「滋——」的電流聲，接著傳來一陣高八度、急促且充滿養生焦慮的聲音。「喂！是廖沾沾嗎！快接聽！這裡是 K-999！宇宙水餃聯盟特級特務！你那邊是不是已經聞到宇宙級的酸味了？我們需要你的蒜泥！你被徵召了！馬上！」廖沾沾的耳朵被這聲音震得嗡嗡作響，他捏著對講機，困惑地喊道：「特務？酸味？等等！我聞到的不是酸味！是麵粉過度膨脹的焦慮味！還有，我現在走不開！我的陳年老蒜泥需要每隔三小時的溫和震動！」「蒜泥？」對面傳來K-999崩潰的尖叫聲，帶著濃濃的中藥味電子雜音：「重點不是蒜泥！重點是**時空正在彎曲！**我們的推進器快沒紅棗了！快！我們在你的後院！別帶任何多餘的東西！除了——你那缸蒜泥！」就在廖沾牙醫診所設計沾還在糾結要不要帶上他最珍愛的那把銀勺時，外面的牆壁傳來一聲巨大的撞擊。一個穿著黑色燕尾服、戴著太陽眼鏡的太空吉娃娃，正從牆上的破洞鑽進來。它的背上揹著一個像是小型瓦斯桶的東西，桶上用毛筆寫著「極品紅棗枸杞燃料」。「你怎麼——」廖沾沾驚訝地瞪大了眼睛。K-999用它的小短腿站得筆直，戴著白色手套的爪子優雅地一揮：「沒時間了，沾沾先生！宇宙水餃快要拉肚子了！我們必須在你被醋酸離子炮鎖定前離開！」話音未落，一股極致尖銳、刺鼻的酸氣猛地從店門口灌入，伴隨著一個狂妄自大的電子音效：「警告！這裡的醬油比例嚴重失衡！百分之九十九點九九的醋，才是真理！」廖沾沾知道，這是他的宿敵，王醋狂，已經找上門了。他的宇宙冒險，被迫從他對蒜泥的焦慮中，正式開始了。一個狂妄的影子佔滿了那扇被撞破的牆門邊緣，光線一瞬間被極端的酸氣扭曲。一個閃閃發光、像醋罐的機器人緩緩漂浮進來，它的底座還不斷噴射著白色醋霧。它身上掛著「醋狂派大勝利」的霓虹燈牌，閃爍得讓人眼睛發疼，同時發出警報。王醋狂的聲音再次響起，這次帶著金屬回音的嘲弄，刺耳得像是磨砂紙。「廖沾沾！你那充滿腐敗氣味的蒜泥，是對醬料學的侮辱！必須淨化！」「你將為你那百分之五的醬油，以及百分之九十五的邪惡蒜頭付出代價！」醋罐機器人的頂端裂開，露出了一個巨大的管口，正在聚積藍色光芒。K-999特務用它穿著燕尾服的小爪子，一把抓住了廖沾沾的褲腳催促著他。「快點！沾沾先生！那是醋酸離子炮！專門用來溶解有機發酵物的！」「它會把你的蒜泥在零點一秒內變成無菌的、純淨的白醋！那是浩劫啊！」「不准動我的蒜泥！」廖沾沾發出了醬料學家對待信仰般的怒吼。他以一種專業包水餃的極限速度，從旁邊的麵粉堆中抓起了兩團麵皮。麵皮被他用氣功般的捏製手法，瞬間擴大成直徑三公尺的巨大麵皮。他猛地擲出，兩張麵皮在空中交疊，變成一個半透明的防禦護盾。這就是家傳《沾醬秘笈》中記載的「水餃皮護盾」，薄韌而充滿彈性。藍色離子炮光束猛烈地擊中麵皮護盾，發出了一聲像是汽水開蓋的聲音。護盾劇烈震動，但奇蹟般地擋住了攻擊，只是散發出濃郁的麵香。「這麵皮的延展性！完美！但撐不了太久！」K-999焦急地大喊，中藥味更濃了。廖沾沾知道，他必須帶走他那缸陳年老蒜泥，那是宇宙的希望。他跑到蒜泥缸前，使出他搬運食材的全部力量，將那口比他還胖的缸抱起。「走！K-999！我們要從後院逃跑！別再管你的紅棗枸杞燃料了！」「不行！燃料是文明的基礎！沒了紅棗我飛不遠！」吉娃娃特務抗議。它用小嘴咬住廖沾沾的衣領，同時開啟了它背上的枸杞推進器。推進器發出「滋滋」的輕微煎煮聲，伴隨著一股濃郁的蔘味爆發。廖沾沾抱著蒜泥缸、K-999咬著他，一起從撞出來的洞口衝向後院。王醋狂的醋罐機器人發出尖叫：「別想逃！醬油黨餘孽！我會追上你！」店內剩下的所有空盤子被醋酸氣波震碎，發出了最後的哀鳴。廖沾沾的宇宙冒險，就在這片蒜泥、中藥和醋酸的混亂中，拉開了帷幕。《平行泊車維度：車位爭奪戰》何手殘的人生，被兩個巨大的陰影籠罩著：停車費，以及平行泊車。他那輛老舊的掀背車，彷彿繼承了他所有的駕駛焦慮，從未在他需要時提供過任何幫助。今天，他面臨的是城市傳說中最恐怖的挑戰，一條夾在理髮店與一間專賣金屬雕像的畫廊之間的窄巷。一個看起來比他車子尺寸小上三十公分的停車格，上面還灑著一層可疑的白色粉末。何手殘深吸一口氣。將車子打了倒檔。他的車載語音系統發出了令人不快的女聲：「警告，後方障礙物距離：無限趨近於零。」「請考慮放棄治療。」他忽略了警告，開始緩慢地倒車。他最討厭的不是語音系統，而是那兩塊永醫美診所設計遠在關鍵時刻自動收折的後視鏡。當他需要它們來判斷車體與那座價值不菲的銅製獨角獸雕像之間的距離時，它們卻像兩片羞澀的中醫診所設計耳朵一樣，優雅地縮了回去。同時發出低語：「你還是別看了，反正你也停不好。」何手殘感覺心臟快要跳出來了。他轉頭看去，發現那座高聳入雲、覆蓋著鏽跡斑斑鐵網的多層機械式停車塔，正在那片窄巷的盡頭散發出不正常的綠光。這棟停車塔是個異類，它的三號車位始終空著，並且傳說只要有人敢在它面前失敗十八次，就會被傳送到一個泊車地獄。他已經失敗了十七次。現在是第十八次。他打了方向盤，車頭朝著銅獨角獸的方向猛地偏轉。後視鏡發出最後的溫柔提醒：「再見，世界。」他沒有撞上獨角獸，但他那顫抖的車尾卻擦到了停車塔三號車位入口處的一根古老、佈滿苔蘚的柱子。不是撞擊，而是輕柔的碰觸，像戀人之間的耳語。接著，一道濃郁的、像薄荷口香糖一樣的綠色光芒。猛地從柱子爆發出來，瞬間吞噬了何手殘和他的掀背車。光芒消失後，窄巷恢復了平靜，只剩下獨角獸雕像 TC:jiuyi9follow8 698dfcb4d13138.20849249